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崗位職責：
1、監(jiān)督車間嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標準進行生產(chǎn),對生產(chǎn)工藝發(fā)生偏離 的及時采取糾偏措施,并做好信息反饋。
2、監(jiān)督指導生產(chǎn)過程嚴格按照質(zhì)量、食品安全、HACCP、BRC管理體系進行重點驗證CCP點的執(zhí)行情況,并按抽樣頻率要求對各工序的半成品、成品進行抽查并填寫相關記錄。
3、嚴格按照SSOP要求,定期對車間的衛(wèi)生情況進行監(jiān)控,并填寫相關記錄負責巡查各車間現(xiàn)場質(zhì)量管控、6S管理等情況,針對查出的問題,督促車間進行整改。
4、負責協(xié)助對生產(chǎn)過程和市場反饋的各類質(zhì)量問題原因調(diào)查分析,形成調(diào)查報告;檢查、監(jiān)控過程中發(fā)現(xiàn)不合格、不合規(guī)情況,及時溝通車間帶班主管糾錯并將情況上報至品控主管處。
任職要求：
1、35歲以下，食品等專業(yè)大專及以上學歷；
2、溝通協(xié)調(diào)能力強，能堅持原則；
3、有相關工作經(jīng)驗優(yōu)先。
4、適應倒班（三班倒）