職位描述
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主廚兼現場管理人員:
崗位職責:
A、負責食堂工作人員的工作調配,并對廚師及工作人員每天進行考核登記,做到獎罰分明;
B、維護食堂就餐秩序,及時解決現場就餐人員及工作人員之間矛盾及糾紛,妥善處理員工投訴事件;
C、食堂財產管理,掌握和控制食材成本,管理食材進出賬;
D、月度盤點安排,總結每月食堂食材成本核算及成本控制,根據上月盤點情況,提交下月食材采購清單;
任職要求:
1.25-50周歲,
2.掌握各種烹飪方法和調味技巧,熟練使用各種廚房工具及設備,根據食材的特點和用途,進行切割、腌制、蒸煮、油炸等加工處理,確保食材的新鮮和健康。保持良好的衛生習慣和食品安全意識,確保工作區域的清潔和整潔,遵守相關的衛生和安全規定。
3.招1人,單休,深圳社保。
崗位職責:
A、負責食堂工作人員的工作調配,并對廚師及工作人員每天進行考核登記,做到獎罰分明;
B、維護食堂就餐秩序,及時解決現場就餐人員及工作人員之間矛盾及糾紛,妥善處理員工投訴事件;
C、食堂財產管理,掌握和控制食材成本,管理食材進出賬;
D、月度盤點安排,總結每月食堂食材成本核算及成本控制,根據上月盤點情況,提交下月食材采購清單;
任職要求:
1.25-50周歲,
2.掌握各種烹飪方法和調味技巧,熟練使用各種廚房工具及設備,根據食材的特點和用途,進行切割、腌制、蒸煮、油炸等加工處理,確保食材的新鮮和健康。保持良好的衛生習慣和食品安全意識,確保工作區域的清潔和整潔,遵守相關的衛生和安全規定。
3.招1人,單休,深圳社保。
工作地點
地址:武漢東西湖區湖北省武漢市東西湖區走馬嶺垸湖路普洛斯物流園


職位發布者
HR
湖北極兔速遞有限公司

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制造業
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51-99人
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私營·民營企業
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湖北省襄陽市高新區葉店東路1號